Úvod » Všechna vína » André 2018 barik, Pozdní sběr, suché
André je odrůda, u které si musíme na dobré víno počkat. Když je mladé, je výrazně kyselé a hrubé. A proto, ač je tahle šarže ročník 2018, do lahví šlo až na jaře 2021, víno zrálo 2 roky ve francouzských dubových sudech typu barique. Barva je tmavě granátová, vůně po borůvkách a ostružinách připomíná svou intenzitou jižanská vína. Má vysoký obsah extraktu, chuť je plná, s vyšší kyselinkou a zralou tříslovinou, tak typickou pro André. Dochuť je velice intenzivní a dlouhá. Víno je vhodné k delší archivaci. André si buď zamilujete nebo ho budete nenávidět.
Takhle to cítím já. Budu rád, když pro ostatní přidáte i vy své hodnocení v záložce "Komentáře". Děkuji Ivo Burian.
Cukernatost hroznů při sběru: 21,2° ČNM
Zbytkový cukr: 0,0 g/l
Kyseliny: 6,5 g/l
Alkohol: 12,5 % obj.
Bezcukerný extrakt: 26,1 g/l
Vinařská oblast: Morava; vinařská podoblast: mikulovská
Vinařská obec: Strachotín; vinařská trať: Nad sklepy
Číslo šarže: 2027; evidenční číslo jakosti: 52H1-21/59
Láhev: typ Rheinwein 0.75l, barva oliva
Uzávěr: korek typ DIAM3