Frizzante VČR 2021, polosladké

Letos poprvé dělám Frizzante z odrůdy Veltlínské červené rané (VČR) a výsledek rozhodně stojí za ochutnání. Hrozny byly sbírány při nižší cukernatosti odpovídající Pozdnímu sběru. Výsledkem je krásné květinové aroma, ještě zvýrazněné bublinkami. Celkově je víno lehké, nekomplikované a svěží.

Takhle to cítím já. Budu rád, když pro ostatní přidáte i vy své hodnocení v záložce "Komentáře". Děkuji Ivo Burian.

Cukernatost hroznů při sběru: 22,0° ČNM

Zbytkový cukr: 14,3 g/l

Kyseliny: 6,5 g/l

Alkohol: 12,5 % obj.

Číslo šarže: 1-12

Láhev: typ Rheinwein 0.75l, barva čirá

Uzávěr: šroub