Letos poprvé dělám Frizzante z odrůdy Veltlínské červené rané (VČR) a výsledek rozhodně stojí za ochutnání. Hrozny byly sbírány při nižší cukernatosti odpovídající Pozdnímu sběru. Výsledkem je krásné květinové aroma, ještě zvýrazněné bublinkami. Celkově je víno lehké, nekomplikované a svěží.
Takhle to cítím já. Budu rád, když pro ostatní přidáte i vy své hodnocení v záložce "Komentáře". Děkuji Ivo Burian.
Dle zbytkového cukru: | polosladké | ||
Dle zatřídění: | moravské zemské | ||
Rok sklizně: | 2021 | ||
Zbytkový cukr [g/l]: | 14,3 | ||
Kyseliny [g/l]: | 6,5 | ||
Alkohol [% obj.]: | 12,5 | ||
Číslo šarže: | 1-12 | ||
Uzávěr: | šroubový | ||
Objem [l]: | 0,75 | ||
Alergeny: | oxid siřičitý |