O víně

Jsem na ně pyšný, zajímavé, exkluzivní, nezapomenutelné :-)
Rulandské šedé z ročníku 2024, lahvované na jaře 2026. Ten rok se zpozdilo v sudech, kombinace 300l a 600l.
Ročník 2024 byl hodně slunečný a tato rulanda vyzrála do výběru z bobulí (cukernatost při sběru 27,4 °ČNM). Při této vyzrálosti (a můžeme být při zpracování seberychlejší) pouští šedé slupky barvivo a výsledkem je, i na šeďák, poměrně výrazná růžová barva. Pro její podtržení jsem zvolil bílé láhve.
Aroma i chuť jsou vysoce ovocité, broskvové, krásně doplněné tóny dřeva, vanilky z pálených sudů. Vyšší zbytkový cukr dává vínu plnost, je vyvážen šťavnatou kyselinkou.

Doporučuji ochutnat i milovníkům suchých vín.
Lahvováno květen 2026

Do řady Exclusive vybíráme vína vyrobená z nejkvalitnějších hroznů v daném ročníku sklizně, které daly vzniknout výrazným vínům s dlouhou dochutí.

Takhle to cítím já. Budu rád, když pro ostatní přidáte i vy své hodnocení v záložce "Komentáře". Děkuji Ivo Burian.

Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ