Úvod » Všechna vína » Sauvignon 2021, Pozdní sběr, polosladké
Tohle je můj letošní favorit, Sauvignon s krásným a velice intenzivním aroma. Víno je plné, tělnaté, s chutí broskve a černého rybízu, ve vůni najdete kromě černho rybízu také květ hluchavky. Za půl hodiny po otevření se chutě i aroma dále zintenzivní a v ústech vydrží dlouhá dochuť.
Takhle to cítím já. Budu rád, když pro ostatní přidáte i vy své hodnocení v záložce "Komentáře". Děkuji Ivo Burian.
Cukernatost hroznů při sběru: 22,0° ČNM
Zbytkový cukr: 20,5 g/l
Kyseliny: 6,6 g/l
Alkohol: 12,0 % obj.
Bezcukerný extrakt: 24,5 g/l
Vinařská oblast: Morava; vinařská podoblast: mikulovská
Vinařská obec: Mikulov; vinařská trať: Turold
Číslo šarže: 1-19; evidenční číslo jakosti: 40F1-22/34
Láhev: typ Rheinwein 0.75l, barva cuvée
Uzávěr: šroub