Sauvignon 2021, Pozdní sběr, polosladké

Tohle je můj letošní favorit, Sauvignon s krásným a velice intenzivním aroma. Víno je plné, tělnaté, s chutí broskve a černého rybízu, ve vůni najdete kromě černho rybízu také květ hluchavky. Za půl hodiny po otevření se chutě i aroma dále zintenzivní a v ústech vydrží dlouhá dochuť.

Takhle to cítím já. Budu rád, když pro ostatní přidáte i vy své hodnocení v záložce "Komentáře". Děkuji Ivo Burian.

Cukernatost hroznů při sběru: 22,0° ČNM

Zbytkový cukr: 20,5 g/l

Kyseliny: 6,6 g/l

Alkohol: 12,0 % obj.

Bezcukerný extrakt: 24,5 g/l

Vinařská oblast: Morava; vinařská podoblast: mikulovská

Vinařská obec: Mikulov; vinařská trať: Turold

Číslo šarže: 1-19; evidenční číslo jakosti: 40F1-22/34

Láhev: typ Rheinwein 0.75l, barva cuvée

Uzávěr: šroub