Medailová vína
Bílá vína
Červená vína
Rosé vína
Frizzante
Degustační sady
Dárkové balení
Vinný košt Bavory
KONTAKTY
Chardonnay 2021, Pozdní sběr, polosladké
Kompletní specifikace
Krásný slunečný podzim ročníku 2021 dal vzniknout mnoha exkluzivním vínům. "Šardonka" měla i při vysoké vyzrálosti vynikající hodnotu kyselinky (v moštu hodnotu 11,5 g/l, část vypadla při kvašení) a ve výsledném víně je 8,7 g/l. Záměrně jsem proto ponechal takto vyšší zbytkový cukr a máme zde mohutné víno s krásných broskvovým aroma, které působí lehce a s ohledem na vyšší kyselinku je šťavnaté s příjemnou a dlouhou dochutí, které vnímáte jako polosuché, harmonické. Je vhodné na archivaci.
Ocenění:
- Festwine 2022: stříbrná medaile
Takhle to cítím já. Budu rád, když pro ostatní přidáte i vy své hodnocení v záložce "Komentáře". Děkuji Ivo Burian.
| Dle zbytkového cukru: | polosladké | ||
| Dle zatřídění: | s přívlastkem: Pozdní sběr | ||
| Rok sklizně: | 2021 | ||
| Zbytkový cukr [g/l]: | 25,4 | ||
| Kyseliny [g/l]: | 8,7 | ||
| Alkohol [% obj.]: | 12,5 | ||
| Bezcukernatý extrakt [g/l]: | 26,3 | ||
| Vinařská oblast: | Morava | ||
| Vinařská podoblast: | Mikulovská | ||
| Vinařská obec: | Bavory | ||
| Viniční trať: | Růžová | ||
| Číslo šarže: | 1-20 | ||
| Evidenční číslo jakosti: | 40F1-22/30 | ||
| Uzávěr: | šroubový | ||
| Objem [l]: | 0,75 | ||
| Alergeny: | oxid siřičitý | ||
Kontaktní údaje
Vinařství Burian s.r.o.
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném u Krajského soudu v Brně, oddíl C, vl. 89034
Bavory 60, 692 01
IČ: 04255500, DIČ: CZ04255500
.
- tel.: +420 724 827 871
- @: ivo.burian@vinarstviburian.cz
- Jak se k nám dostanete - mapky
- Pošlete nám dotaz - kontaktní frm
.
© Vinařství Burian s.r.o. 2015-2024