Naše nejvýše hodnocené víno na mezinárodní soutěži Festwine 2022. Se ziskem 90,5 bodů získalo Velkou zlatou medaili a bylo v celkovém pořadí druhým nejvýše hodnoceným vínem v kategorii sladkých vín. Pro nás obrovská radost :-)
Tohle víno je výjimečné. Díky skvělému zdravotnímu stavu hroznů jsme měli možnost nechat je ve vinohradě dozrát do cukernatosti Výběr z bobulí. Následovala 20 hodinová macerace na slupkách a jemné lisování. Již v době kvasu byl jasný silný aromatický potenciál tohoto Tramínu. Výsledkem je mohutná vůně po růži, tak typická pro Tramín, s tóny medových pláství, které dávají tušit vysokému zbytkovému cukru. A co ve vůni, to v chuti. Má výraznou zlatou barvu a vysoký extrakt (38,4 g/l).